著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
宮下 留美子 and 大西 正男,食品セラミドの種類と成分特性,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2013-03,17,3,73-76,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030827743488,