著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 柳本 賢一 and 辻 智子,オキアミエキス機能研究シリーズ 次世代オメガ3素材 : クリルオイル(3)ニッスイクリルオイルの肝機能保護と脳機能改善効果,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2011-12,15,12,27-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030829412736,