著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 澤野 祥子 and 今泉 正洋,香りが食品の美味しさに及ぼす影響,Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety,13454722,東京 : フレグランスジャーナル社,2001,2,4,354-358,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030836149632,