著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 荒川 亮,介護食品を取り巻く環境とユニバーサルデザインフードについて,人間生活工学 = Journal of human life engineering,13458051,大阪 : 人間生活工学研究センター,2013-09,14,2,14-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030843165696,