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八木 幸子,東日本大震災の経験から学ぶ 管理栄養士ができる災害対策と災害支援(第5回) 熱源のないなかでの食事提供,Nutrition care = ニュートリションケア,18823343,吹田 : メディカ出版,2013-01,6,1,50-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030884598528,