著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,データ分析 「豆腐・凍み豆腐・油揚げ」の出荷量 「工業統計」2016年(平成28年)実績 出荷金額2845億9200万円 前年より約105億円減少,フードジャーナル = Food journal : the magazine of food culture : 21世紀の食文化をクリエイトする,,京都 : フードジャーナル社,2019-02,39,2,24-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030908032384,