著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 二神 泰基,鰹節カビの研究基盤の構築,奨励研究報告書,,東京 : 東和食品研究振興会,2018,,,1-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030914130688,