著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 草野 美保,「食」情報の収集と発信を通じ新たな「食文化」の創造を目指す : 公益財団法人 味の素食の文化センター,労働の科学 = Digest of science of labour,00357774,東京 : 大原記念労働科学研究所,2021-05,76,5,266-270,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523951030967119488,