著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,[食品開発関係]国内文献速報,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2010-12,45,12,86-87,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232504594236032,