著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,特集 「食育」を考える,子どもの文化,,東京 : 文民教育協会子どもの文化研究所,2004-10,36,9,1-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232504898130688,