著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,「食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会」について,JAS情報,,東京 : 日本農林規格協会,2015-04,50,4,39-60,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232504920587520,