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,2011きのこ産地訪問(1)中国編 台湾資本のエノキタケ工場が稼動 新設ラッシュの中国きのこ生産工場 それでも北京のエノキタケは供給不足--北京富勤食用菌科技有限公司 趙世民社長,特産情報,,東京 : 特産情報 ; 2000-2023,2011-01,32,6,40-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232504990332160,