著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
森下 美香,"キムチ初の機能性表示食品""植物性乳酸菌 匠乃キムチ""の開発",全漬検漬物技術 = Tsukemono technical report,09198628,東京 : 全国漬物検査協会,2018-12,,31,26-28,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505193343360,