著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,ライフスタイルの変化に合わせ次世代の消費層を育てる 鏡もち業界の成長戦略,総合食品,0386698X,東京 : 総合食品研究所,2013-11,37,6,31-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505220726912,