著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 向井 克之,セラミドとその利用--保湿効果およびアトピー性皮膚炎への効果,食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌,13437836,大阪 : 日本食品機械研究会,2004,24,1,34-41,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505285745280,