著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,伝統食を見直す--男子厨房に入るべし(第3回)自分で作る学びのチャンス,厚生,13435698,東京 : 厚生問題研究会 ; 1951-2003,2001-03,56,3,4-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505362348416,