著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 北林 透 and 橋本 健司 and 宇野 勉,魚肉ドライソーセージ製造試験-1-冷凍ホッケを原料とする試作について,北水試月報,00183504,余市町 (北海道) : 北海道立中央水産試験場,1977-08,34,8,p26-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505379112576,