著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
谷口 正之 and 阿部 貴子 and 山中 崇,"玄米抽出液及び玄米人工消化液に含まれるフィチン酸(IP6)は,β-セクレターゼ1(BACE1)活性を阻害する",New food industry = ニューフードインダストリー,05470277,国分寺 : エヌエフアイ,2014-09,56,9,45-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505483349760,