著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,伝統の「カツオ本節」生産がピンチ--「荒節」が主流に,水産週報 = The fishing & food industry weekly,,東京 : 水産社,2005-07-05,,1670,16-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505499939712,