著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 長谷川 潤一,食生活の見直しから食品ごみの発生を考える,食品流通研究,13468855,東京 : 食品需給研究センター,2002,,4,20-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505509986944,