著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
柿谷 康仁 and 石田 和久 and 山元 麻祐子 and 今城 敏 and 高澤 秀行 and 林 宏一 and 小沢 道紀 and 田辺 公一,地域連携HACCP導入実証事業 実施報告 大津市におけるHACCP導入推進事業の取組み状況,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2018-01,68,1,19-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505532854144,