著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 渡邊 清孝,第三者認証取得で本当に食品の安全・品質は確保できますか? : 効果的な第三者認証を考える,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2015-05,21,5,20-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505580716416,