著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 秋山 豊寛 and 小山 修三,Interview 日本人初の宇宙飛行士が語る「生きのびる食」,Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊,09180214,東京 : 味の素食の文化センター,2013,,92,11-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505716259712,