著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 宮澤 陽夫,日本人の食生活が体に与える影響について:その遺伝子網羅的解析,日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research,13448935,東京 : 菓子・食品新素材技術センター,2006,9,2,82-88,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505804302848,