著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 秋田 憲志,処方の読み方・とらえ方,Rp. = レシピ : the journal of recipe,,東京 : 南山堂,2011,10,3,227-238,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505847213312,