Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
平 敏夫 and 山口 昭博 and 牧野 三津子,エノキタケ抽出物中の脂肪酸複合体は内臓脂肪細胞の脂肪蓄積を抑制する,Food function,21887349,東京 : 国際食品機能学会,2011,7,,13-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1524232505857271168,