著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "高橋,史人 and 山口,和子","食品の嗜好に関する研究 : 第3報 : 年齢階層,地域の嗜好の特徴",調理科学,,調理科学研究会,1985-12-20,18,4,259-268,https://cir.nii.ac.jp/crid/1540572720366097152,