著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"土屋,隆英",無脊椎動物の筋肉構造と構成タンパク質 : イカ・タコを中心として,調理科学,,調理科学研究会,1988-11-20,21,3,159-166,https://cir.nii.ac.jp/crid/1541417145296255744,