著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"小島,朝子",滋賀県下の神社の神饌と直会膳にみられる魚料理について,調理科学,,調理科学研究会,1989-12-20,22,4,322-327,https://cir.nii.ac.jp/crid/1541698620272977408,