著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"加座,健士郎","2P-1060 麹菌によるモデル飲料中のアクリルアミド低減化技術の研究(2a酸素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)",日本生物工学会大会講演要旨集,,日本生物工学会,2010-09-25,平成22年度,,23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1541980095198093696,