Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
"蔭山,公雄","『日本の酒の歴史』 : 酒造りの歩みと研究, 坂口謹一郎監修, 加藤弁三郎編, 加藤百一, 村上英也, 野白喜久雄, 秋山裕一, 佐藤信, 菅間誠之助, 山下勝 共著, 研成社発行",醗酵工学会誌 : hakkokogaku kaishi,,日本醗酵工学会,1977-11-25,55,6,1,https://cir.nii.ac.jp/crid/1543105995107220224,