4. 米麹の異常現象・所謂 "すべり麹" について : (第1報) 現象と生因の一般的考察

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• CRID

  1543950420037782912

• NII Article ID

  110002851464

• NII Book ID

  AN00205226

• Web Site

  http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10548263

• Text Lang

  ja

• Data Source

  • NDL Digital Collections (NII-ELS)
  • CiNii Articles