著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,内陸アジアの遊牧民の製造する乳酒に関する微生物学的研究,「酒をめぐる地域間比較研究」JCAS連携研究成果報告,,,2003,4,,103-122,https://cir.nii.ac.jp/crid/1570291225293707520,