著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) HIRSCHI K. D.,Nutrient biofortification of food crops,Annu. Rev. Nutr.,,,2009,29,,401-421,https://cir.nii.ac.jp/crid/1570291226547299712,