著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
厚生労働省,"目安量 重量換算表, 調味料の割合 吸油率表, 他",平成13年国民栄養調査食品番号表,,,,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1570854175246273536,