著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
鮫島邦彦,アクチニジン (キウイフルーツタンパク質分解酵素) による筋肉構成タンパク質の分解,日食工誌,,,1991,38,,817-821,https://cir.nii.ac.jp/crid/1571135650088424192,