著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
太田 輝夫 and 鎌田 栄基 and 海老根 英雄 and Ramachandra Rao T.N.,インド産豆類を原料とする発酵食品の製造(2),食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute,0371-0653,食糧廳食糧研究所,1965-03,,19,141-146,https://cir.nii.ac.jp/crid/1571417124667792768,