著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 堤ちはる,高齢者のタンパク質 エネルギー低栄養状態 (protein energy malnutrition : PEM) リスク者の栄養管理における高タンパク質栄養食品の有用性,健康 栄養食品研究,,,2000,13,3,1-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1571417126015734784,