著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 曽我 瑠美子,調味料に関する研究(第2報) : 醤油の成分と嗜好について,名寄女子短期大学学術研究報告,,名寄市立大学,1970-03-31,3,,44-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1571417127873412736,