著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 坂井 健,「牛鍋」はどんな鍋だったか 『安愚楽鍋』を中心に,京都語文,1342-4254,佛教大学国語国文学会,2002-10-05,,9,212-227,https://cir.nii.ac.jp/crid/1571698602566110208,