著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 武田 英二 and 山本 浩範 and 奥村 仙示 and 竹谷 豊,栄養素輸送システムと食品機能,消化と吸収,03893626,,2012-02-09,34,2,11-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1572824500597643264,