著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 近藤 恵二,甘味蛋白質モネリンの大量生産,バイオサイエンスとインダストリー = Bioscience & industry,09148981,,1997-04-01,55,4,44-45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1574231874296312320,