URL,博士論文名,著者名,学位授与大学名,学位授与年,学位授与番号,取得学位名,DOI,URL(DOI)
https://cir.nii.ac.jp/crid/1920302384660419072,大豆食品の呈味性改善に関する研究,"工藤, 重光",東北大学,1991,乙第5555号,農学博士,10.11501/3056618,https://doi.org/10.11501/3056618