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ガスプラズマを用いた農産物・食品の低温ドライ殺菌技術

書誌事項

タイトル
ガスプラズマを用いた農産物・食品の低温ドライ殺菌技術
著者
柳生義人

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詳細情報

  • CRID
    1010000782189917587
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN
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