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The role of carotenoid cleavage dioxygenases in the regulation of carotenoid profiles during maturation in citrus fruit

書誌事項

タイトル
The role of carotenoid cleavage dioxygenases in the regulation of carotenoid profiles during maturation in citrus fruit
著者
Masaya Kato, Hikaru Matsumoto, Yoshinori Ikoma, Hitoshi Okuda, Masamichi Yano

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詳細情報

  • CRID
    1010282256597145216
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN
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