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In Vitro and In Silico Antioxidant Activity of Novel Peptides Prepared from Paeonia Ostii 'Feng Dan' Hydrolysate

書誌事項

タイトル
In Vitro and In Silico Antioxidant Activity of Novel Peptides Prepared from Paeonia Ostii 'Feng Dan' Hydrolysate
著者
Y.H.Shen ほか

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詳細情報

  • CRID
    1011412880946506883
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN
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