CiNii Researchの本公開について

文化を食べる 文化を飲む―グローカル化する世界の食とビジネス

書誌事項

タイトル
"文化を食べる 文化を飲む―グローカル化する世界の食とビジネス"
著者
阿良田麻里子(編)
出版者
  • ドメス出版
ページ数
320

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詳細情報

  • CRID
    1020000781840481536
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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