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『ウガンダを知るための53章』第4章「農業-種作物・イモ類・バナナの共存-」第17章「人とバナナの豊かな関係-栽培・利用・品種-」コラム3「バナナの屋敷畑をめぐる人びとの思い」第29章「ガンダ人の食卓-主食料理を中心に」(吉田昌夫・白石壮一郎(編))

書誌事項

タイトル
"『ウガンダを知るための53章』第4章「農業-種作物・イモ類・バナナの共存-」第17章「人とバナナの豊かな関係-栽培・利用・品種-」コラム3「バナナの屋敷畑をめぐる人びとの思い」第29章「ガンダ人の食卓-主食料理を中心に」(吉田昌夫・白石壮一郎(編))"
著者
佐藤靖明
出版者
  • 明石書店

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詳細情報

  • CRID
    1020000782092984329
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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