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食品因子による栄養機能制御

書誌事項

タイトル
"食品因子による栄養機能制御"
著者
関 泰一郎、細野 崇
出版者
  • 建帛社
ページ数
283

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詳細情報

  • CRID
    1020000782245016578
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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