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うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か 「研究者の役割」

書誌事項

タイトル
"うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か 「研究者の役割」"
著者
篠田章
出版者
  • 青土社
ページ数
275

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詳細情報

  • CRID
    1020000782257142784
  • タイトル言語コード
    ja
  • データソース種別
    • KAKEN
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